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葡萄别只会用来酿酒,婆婆教我这样做,口感香甜味道佳

原标题:葡萄别只会用来酿酒,婆婆教我这样做,口感香甜味道佳

随着天气越来越热,水果的种类也是越来越多,那么在众多水果当中,小编最喜欢吃的还是葡萄,尤其是夏季的葡萄新鲜价格便宜,加上里面的糖分含量高,这样吃起来的甜味更加浓郁,带有浓浓的果香味,相信不少人都非常喜欢吃,甚至一些人除了新鲜食用之外,还会把葡萄用来酿酒。

葡萄别只会用来酿酒,婆婆教我这样做,口感香甜味道佳

不过在小编家里,葡萄除了这两种做法之外,婆婆还会把葡萄制作成葡萄干,这样葡萄干吃起来的口感香甜味道佳,当时第一次吃到婆婆做的葡萄干,真的是深深把我征服了,可能在大家心中,一般葡萄干都是在超市里面购买,反正十几块钱就能买到一大包,为啥还要在家制作呢!并且葡萄干的制作方法也不清楚,也就懒得在家制作了。

但要知道外面卖的葡萄干表面非常脏,一些厂家大批量生产的时候,根本就不会花费过多的人力去清洗葡萄,而且为了延长葡萄干的存放时间,一般都是稍微用清水冲洗下,所以外面买的葡萄干吃起来并不干净卫生,所以喜欢吃葡萄干的朋友不妨在家试着做做,不仅味道好,而且干净卫生,这样家人也吃的放心。下面小编就给大家分享下婆婆制作葡萄干的方法。

【葡萄干的家常做法】

第1步,首先把买回来的葡萄用剪刀将其剪开,再放到盆中,往里面倒入适量的清水和小半碗面粉,用手将其搅拌均匀,放置到一旁,大概静置20分钟,再用手搓洗葡萄表面,这样就能够彻底的将葡萄表面的一些农药残留物和灰尘清洗干净。

第2步,接着把葡萄捞出用清水冲洗两遍,放到太阳底下晾干表面的水分,再把处理好的葡萄放到烤盘上,然后放到事先预热的烤箱当中,上下150度烤制20分钟,根据葡萄个头的大小来选择烤制的时间,比较大个头的葡萄可以烤制35分钟,再把火力调制120度,最后烤制1个小时即可。

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